Conformément aux instructions gouvernementales, Cours Gabriel est fermé jusqu'au 11 mai 2020.

Les cours seront reprogrammés et les bons cadeaux prolongés si nécessaire.

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Chef Étoilé, Laurent Clément se consacre depuis 2012 à transmettre sa passion pour la cuisine au Cours Gabriel, l'atelier culinaire qu'il a créé.

COVID 19

Suite à la décision gouvernementale, Le Cours Gabriel est exceptionnellement fermé jusqu'au 11 mai 2020.

A ce jour, les réservations prises pour les cours de fin avril sont maintenues. La date de validité des bons sera prolongée si nécessaire.

Pour toute demande, n'hésitez pas à nous envoyer un mail. La boite mail est vérifiée quotidiennement, une réponse rapide vous sera donnée.

Si vous souhaitez acquérir des bons cadeaux, rendez-vous sur notre site: www.cours-gabriel.fr.

Merci de votre compréhension.

en savoir plus

les Cours de cuisine
"after-work" midi

Pourquoi pas un Cours de Cuisine à l'heure du déjeuner ? Du mardi au vendredi de 12h00 à 13h30, le chef vous propose à la fois, un cours de cuisine et un déjeuner. Vous démarrez par la réalisation du plat principal puis vous poursuivrez par la pause déjeuner avec le dessert fourni.
Un break original et décontracté.
30€ par personne.
Durée : 1h30.

After Work MidiAfter Work Midi

Minute d'agneau aux girolles, abricots moelleux et romarin

Minute d'agneau aux girolles, abricots moelleux et romarin

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter votre masque. Session de 8 personnes maximum.

 

1106202012h00

30.00 €

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Dos de cabillaud en croûte de parmesan et nori

Dos de cabillaud en croûte de parmesan et nori

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter votre masque. Session de 8 personnes maximum.

1206202012h00

30.00 €

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Fricassée de moules marinières à l'espagnole

Fricassée de moules marinières à l'espagnole

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter votre masque. Session de 8 personnes maximum.

1606202012h00

30.00 €

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Pavé de boeuf à la niçoise

Pavé de boeuf à la niçoise

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter votre masque. Session de 8 personnes maximum.

1806202012h00

30.00 €

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Rossini de canette aux cerises

Rossini de canette aux cerises

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter un masque. Session de 8 personnes maximum.

 

3006202012h00

30.00 €

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Dos de bar braisé "à la sicilienne"

Dos de bar braisé "à la sicilienne"

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter un masque. Session de 8 personnes maximum.

 

 

0207202012h00

30.00 €

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Linguine aux palourdes et  pistou de roquette

Linguine aux palourdes et pistou de roquette

De 12h00 à 13h30 (repas sur place).

Pensez à apporter un masque. Session de 8 personnes maximum.

 

0307202012h00

30.00 €

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Risotto de fleurs de courgette et girolles

1007202012h00

30.00 €

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Fricassée de moules marinières à l'espagnole

0409202012h00

30.00 €

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Dos de cabillaud en croûte de parmesan et nori

1109202012h00

30.00 €

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Cours de Cuisine et tables d'hôtes

pour particuliers et entreprises

11, rue Gabriel Péri
28000 Chartres
02 37 99 25 48

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