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Chef Étoilé, Laurent Clément se consacre depuis 2012 à transmettre sa passion pour la cuisine au Cours Gabriel, l'atelier culinaire qu'il a créé.

120 recettes de Laurent Clément offre spéciale

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Après "50 recettes de terroir en Eure-et-Loir", le second livre du chef Laurent Clément.

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Aurélien PICHOT-caviste/oenologue

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Aurélien Pichot est notre nouveau caviste-oenologue.

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les Cours de cuisine
oenologie

Découvrez  l'univers passionnant du vins au travers la découverte des cépages, des accords mets et vins, de soirée bachique. Aurélien Pichot, caviste-œnologue guidera les débutants comme les amateurs avisés;
Passionné et curieux, Aurélien reste toujours vigilant aux dernières tendances afin de mettre en avant les vignerons incontournables qui ont fait la réputation des vins français.
Accompagnez le dans un univers en perpétuel mutation!!!
58€ par personne.
Durée 2h30.

OenologieOenologie

Les coquilles Saint Jacques - accords mets et vins

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Quels vins accorder avec les coquilles Saint Jacques? Quelle surprise nous-réserve-t'on?

1703202020h00

58.00 €

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Le Champagne Gonet

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Découvrez le Champagne Gonet en présence de Mme Chantal Gonet.

2703202020h00

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Focus sur les vins étrangers

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Arrêtons d'être chauvins et découvrons avec Aurélien Pichot les vins étrangers.

 

2905202020h00

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Le rosé : vrai vin ou vin de vacances ? Découvrons-le avec Aurélien Pichot.

2606202020h00

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Cours de Cuisine et tables d'hôtes

pour particuliers et entreprises

11, rue Gabriel Péri
28000 Chartres
02 37 99 25 48

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