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Chef Étoilé, Laurent Clément se consacre depuis 2012 à transmettre sa passion pour la cuisine au Cours Gabriel, l'atelier culinaire qu'il a créé.

Galette frangipane

Avec Karine Fontaine, les p'tits chefs de 6 à 10 ans accompagnés d'un parent réaliseront une galette frangipane avec la réalisation de la pâte feuilletée, de la frangipane et le rayage de galette.

De 15h00 à 17h00.

 

0301202015h00

30.00 €

Cours de Cuisine et tables d'hôtes

pour particuliers et entreprises

11, rue Gabriel Péri
28000 Chartres
02 37 99 25 48

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