Conformément aux instructions gouvernementales, Cours Gabriel est fermé jusqu'au 11 mai 2020.

Les cours seront reprogrammés et les bons cadeaux prolongés si nécessaire.

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Chef Étoilé, Laurent Clément se consacre depuis 2012 à transmettre sa passion pour la cuisine au Cours Gabriel, l'atelier culinaire qu'il a créé.

COVID 19

Suite à la décision gouvernementale, Le Cours Gabriel est exceptionnellement fermé jusqu'au 11 mai 2020.

A ce jour, les réservations prises pour les cours de fin avril sont maintenues. La date de validité des bons sera prolongée si nécessaire.

Pour toute demande, n'hésitez pas à nous envoyer un mail. La boite mail est vérifiée quotidiennement, une réponse rapide vous sera donnée.

Si vous souhaitez acquérir des bons cadeaux, rendez-vous sur notre site: www.cours-gabriel.fr.

Merci de votre compréhension.

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Offrir
un cours de cuisine

Bon cadeau After work midi

Bon cadeau After work midi

Pourquoi pas un Cours de Cuisine à l'heure du déjeuner ? Du  mardi au vendredi de 12h00 à 13h30, le chef vous propose à la fois, un cours de cuisine et un déjeuner.

Vous démarrez par la réalisation du plat principal puis vous poursuivrez par la pause déjeuner avec le dessert fourni.

Un break original et décontracté.

Durée : 1h30.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

30.00 €

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Bon cadeau After work soir

Bon cadeau After work soir

Pourquoi pas un Cours de Cuisine à l’heure du dîner?

Le vendredi et le samedi, de 19h30 à 21h00, le chef vous propose à la fois, un cours de cuisine et un dîner.
Vous démarrez par la réalisation du plat principal puis vous poursuivez par la pause dîner avec le dessert fourni.


Un break original et décontracté.


Durée 1h30.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

30.00 €

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Bon cadeau Cours Classique

Bon cadeau Cours Classique

Le classique maison...

Vous réalisez un plat, en session de  8  personnes maximum.
Vous apprenez à cuisiner différents styles de cuisine et de pâtisserie
En fin de cours, dégustation, puis vous emportez le plat réalisé.

Durée 3h.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

58.00 €

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Bon cadeau Cours d'oenologie

Bon cadeau Cours d'oenologie

Découvrez l'univers passionnant du vin au travers la découverte des cépages, des accords mets et vins, de soirée bachique. Aurélien Pichot, caviste-œnologue guidera les débutants comme les amateurs avisés.
Passionné et curieux, Aurélien reste toujours vigilant aux dernières tendances afin de mettre en avant les vignerons incontournables qui ont fait la réputation des vins français.
Accompagnez le dans un univers en perpétuel mutation!!!
58€ par personne.
Durée 2h30.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

58.00 €

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Bon cadeau Cours de pâtisserie

Bon cadeau Cours de pâtisserie

La passion les guide... Denis Brichet, Maitre-Artisan; Pâtissier confirmé sur Chartres-Le Coudray, ainsi que Karine Fontaine, vous dévoileront leurs tours de mains et astuces..
Leur savoir faire vous fera progresser. Pâtisserie traditionnelle, chocolats, entremets, pains, viennoiserie n'auront plus de secrets pour vous.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

58.00 €

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Bon cadeau Cours du marché

Bon cadeau Cours du marché

Tout commence par une promenade de bon matin sur le marché de Chartres… Avec Laurent Clément, chef étoilé, vous remplirez votre panier de produits frais de saison : fruits, poissons, crustacés et légumes bio, volailles, miel de Chartres… puis direction la cuisine de Cours Gabriel afin de concocter un repas en 6 actes que vous dégusterez ensemble au déjeuner.

Convivialité garantie.

De 9H00 à 15H00 le mercredi ou le samedi.

Durée 6h.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

100.00 €

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Bon cadeau Cours p'tit chef

Bon cadeau Cours p'tit chef

Pour les enfants de 6 à 12 ans, seuls ou accompagnés de leurs parents, une initiation à la fabrication de plats sucrés et salés et une découverte des saveurs inconnues.
Pendant les vacances scolaires. Et pourquoi pas, sur demande, un goûter d’anniversaire ?


Durée 2h00.

 

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

30.00 €

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Bon cadeau cours bistronomie

Bon cadeau cours bistronomie

Laurent Clément vous propose de réaliser un menu de l'entrée au dessert, en s'inspirant de différents produits de saison et de thèmes variés.
Menu à partager à notre table d'hôtes

Durée : 4h.

Pour vous inscrire à un cours de cuisine rendez-vous sur notre site internet: www.cours-gabriel.fr et le code demandé correspond à votre numéro de bon cadeau. 

58.00 €

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Livre de cuisine Cuisiner c'est de saison

Livre de cuisine "Cuisiner c'est de saison"

Retrouvez le second livre du chef Laurent Clément au tarif préférentiel de 15€ au lieu de 36€ avec 120 recettes.

Le Cours Gabriel reverse 5€ sur chaque livre au profit des infirmières de l'Hôpital Louis Pasteur.

15.00 €

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Tablier Cours Gabriel 2012-2020

Tablier "Cours Gabriel" 2012-2020

Découvrez le dernier tablier "Cours Gabriel 2012-2020" couleur lie de vin au tarif de 35€ l'unité.

35.00 €

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Cours de Cuisine et tables d'hôtes

pour particuliers et entreprises

11, rue Gabriel Péri
28000 Chartres
02 37 99 25 48

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